Новогодние закуски на стол из TikTok: подборка рецептов

Опубликовано 27 Декабрь 2024 в 10:00

Блог Дети в городе Киев >  Питание >  Новогодние закуски на стол из TikTok: подборка рецептов

Photo: freepik.com

За неделю до Нового года хозяйки начинают составлять меню для новогодней ночи. Всегда хочется приготовить что-нибудь особенное и оригинальное, чтобы удивить гостей и близких. Главные блюда обычно не трудно выбрать, а вот с закусками сложнее, ведь выбор просто огромен. К тому же именно закуски являются украшением и изюминкой праздничного стола.

«Дети в городе» собрали для вас рецепты, которые набрали больше всего лайков в популярной соцсети TikTok. От таких вкусностей ваши гости будут в восторге.

Рулетики из хамона

Вам понадобится:

• хамон
• хурма
• камамбер или сыр бри
• бальзамический соус
• рукола
• орешки

Эти рулетки готовятся пять минут. Разложите полоски хамона, выложите на них рукколу, сыр и кусочек хурмы. Сформируйте рулеты и выложите на тарелку. Сверху полейте соусом и украсьте измельченными орешками.

Брускетты с камамбером

Брускетты – отличная закуска на любой случай. Их вариаций множество, поэтому смело можно экспериментировать.

Вам понадобится:

• сыр бри
• багет
• вишневый джем
• хамон

На багет выложите кусочки сыра и отправьте запекаться на 10 минут. На запеченный тост выкладываем джем и хамон. Сверху можно украсить зеленью.

Читайте также: Подборка рецептов сладостей, знакомых с детства

Сырные шарики

Вам понадобится:

• 150 гр сливочного крем-сыра
• 80 гр твердого сыра
• 3 ст. л. сушеной клюквы
• 3 ст. л. орехов

Крем-сыр необходимо смешать с натертым твердым сыром и сформировать из массы небольшие шарики. Клюкву и орешки измельчить. Готовые шарики обвалять в смеси сухофруктов.

Тарталетки с рыбой

Вам понадобится:

• тарталетки
• красная рыба
• огурец
• сливочный крем-сыр

Огурец и рыбу нужно мелко порезать и смешать с сыром. Получившуюся массу наложить в тарталетки и украсить по вкусу.

Мандаринки

А эта закуска практически взорвала TikTok. Придется заморочиться, но оно того стоит.

Video: Валерія Велігура

Брускетты с креветками

Вам понадобится:

• авокадо
• креветки
• сливочный крем-сыр
• багет

Авокадо и сливочный сыр взбиваем в блендере. Багет нарезаем и поджариваем на сковороде. Намазываем багет полученной массой, а сверху выкладываем поджаренные креветки.

Брускетты со шпротами

Еще один вкусный вариант закусок на новогодний стол.

Вам понадобится:

• багет
• листья салата
• шпроты
• твердый сыр
• чеснок
• майонез
• маринованный огурец

Багет нарезаем и поджариваем на сковороде или подсушиваем в духовке. Натертый сыр смешиваем с чесноком и майонезом. На лист салата выкладываем сырную начинку, кусочек огурца и шпроты. Все это кладем на багет.

Закуска из крекеров

Еще одна вкусная закуска, которая украсит ваш стол.

Video: Готуємо смачно

Вам может понравиться наша статья: Подборка рецептов согревающих зимних блюд