Подборка рецептов согревающих зимних блюд

Опубликовано 27 Ноябрь 2024 в 10:00

Блог Дети в городе Киев >  Питание >  Подборка рецептов согревающих зимних блюд

Photo: Freepik

Зимой особенно сильно хочется тепла и уюта. Когда температура воздуха снижается, хочется возвращаться домой, где тебя ждут сытные и ароматные блюда. Как известно, зимой человеку необходимо немного больше энергии, чтобы поддерживать организм в холодные дни. Поэтому блюда должны быть более сытными и питательными. «Дети в городе» предлагают вашему вниманию подборку зимних блюд на любой вкус.

Наваристый бограч

Вам понадобится:

• 1 кг говядины,
• 40 г сала,
• 500 гр картофеля,
• 2 болгарских перца,
• 2 лука,
• 2 помидора,
• 1 ч. л. паприки,
• 1 ч. л. копченой паприки.

Нарежьте мелко сало и отправьте в кастрюлю с толстым дном поджариваться. Тем временем мелко нарежьте говядину и отправляйте ее к салу. Обжарьте до золотистой корочки и добавьте крупно нарезанный картофель и томаты. Нарезайте перец, лук и отправляйте вслед за овощами. Добавьте паприку и залейте всю смесь водой. Бограч необходимо варить на маленьком огне до тех пор, как будет готов картофель.

Photo: Freepik

Фунчоза с курицей

Азиатское блюдо, которое очень легко приготовить в домашних условиях.

Вам понадобится:

• 1 куриное филе,
• 1 болгарский перец,
• 1 морковь,
• 1 лук «Марс»,
• фунчоза,
• соевый соус.

Курицу, перец, морковь, лук необходимо тонко нарезать полосками, а фунчозу залить кипятком. Поджариваем лук, добавляем мясо, перец и морковь. Когда все почти готово, добавляем промытую фунчозу и соевый соус. Тушим блюдо еще 5 минут. Подаем, посыпанную кунжутом и зеленью.

Читайте также: Подборка рецептов из тыквы

Овощное рагу с картофелем и капустой

Разнообразные рагу из овощей и мяса тоже станут хорошим блюдом для холодных дней.

Video: Все просто

Запеченный фаршированный картофель

Вам понадобится:

• 4 большие картофелины,
• 200 г фарша,
• 50 г твердого сыра,
• 1 луковица.

Картофель необходимо сварить в мундире, после чего разрезать пополам и удалить сердцевину. Фарш поджарьте на сковороде с луком, добавьте специи по вкусу. Наполните картофель фаршем и сверху посыпьте сыром. Отправьте в духовку на 20 минут, пока сыр не расплавится.

Карпатская грибная уха

Хотите насладиться атмосферой Карпат дома? Приготовьте карпатскую уху.

Video: ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ с Марией Щербатюк

Глинтвейн для детей

Приготовьте ароматный безалкогольный напиток, который согреет даже в лютые морозы.

Вам понадобится:

• 1 л яблочного сока,
• 1 апельсин,
• 1 яблоко,
• 1 палочка корицы,
• 2-3 гвоздики,
• 1 ч. л. меда.

Нагрейте сок на огне, но не доводите его до кипения. Добавьте порезанные апельсины и яблоки, а также специи и мед по вкусу. Дайте напитку настояться около 10 минут и подавайте к столу. Такой напиток можно брать с собой в термосе, чтобы согреться во время прогулки.

Вам может понравиться наша статья: Подборка рецептов из свеклы