Подборка рецептов домашнего мороженого на любой вкус


Опубликовано 06 Июнь 2024 в 10:00

Блог Дети в городе Киев >  Питание >  Подборка рецептов домашнего мороженого на любой вкус


Подборка рецептов домашнего мороженого на любой вкус

Photo: Freepik


Домашнее мороженое – это особый вид удовольствия, ведь его приготовление может стать интересным и увлекательным опытом. Это особенно актуально для семей с детьми, ведь приготовление собственных вкусностей позволяет контролировать ингредиенты и точно знать, что мороженое не содержит вредных элементов.

«Дети в городе» собрали для вас подборку рецептов, которые можно попробовать уже на этой неделе. Также обратите внимание на наши прошлогодние подборки, где собраны самые оригинальные рецепты.


Читайте также:


Простое классическое мороженое


Классический пломбир хорош тем, что вы можете добавлять к нему любые ягоды, фрукты или топинг. Обычное мороженое очень легко превращается в вкусняшку на любой вкус. А этот рецепт еще и невероятно прост. Вам понадобится всего несколько шагов.

Ингредиенты:

  • 300 мл (30-36%) сливок,
  • 120 мл молока,
  • 200 гр сгущенки.


Более подробный рецепт приготовления смотрите в видео:



Video: Onyshkevychi


Вишневое мороженое


В сезон вишни нужно обязательно приготовить вкусный десерт из этой ягоды.

Вам понадобится:

  • 500 гр натурального йогурта,
  • 200 гр вишни,
  • 15 гр ванильного сахара,
  • 100 гр тростникового сахара.

Приготовление этого десерта очень простое. Вишню необходимо помыть и почистить от косточек, после чего смешать в блендере с сахаром до состояния пюре. Смешайте йогурт с вишневым пюре до однородной смеси. Хорошо, если вы приобретете специальную форму для мороженого, десерт будет застывать лучше. Формочки с мороженым необходимо хранить в холодильнике 3 – 4 часа.


Мороженое с орео


Прекрасный рецепт с вкусным печеньем.

Ингредиенты:

  • 8 шт печенья Oreo,
  • 250 гр сгущенки,
  • 50 мл сливок (33%).

Взбейте холодные сливки до крепких пиков, после чего добавьте сгущенку и взбивайте еще 4-5 минут. Орео (8 шт.) измельчите до состояния крошки, затем добавьте его к массе. Поместите массу в контейнер и отправьте в холодильник минимум на 6 часов.


Клубничное мороженое


Еще одна сезонная ягода не должна остаться без внимания. Обязательно попробуйте этот рецепт.



Video: Мрійлива кухня


Мятное шоколадное мороженое


Хотите чего-нибудь прохладного и освежающего? Тогда обратите внимание на этот оригинальный рецепт.

Ингредиенты:

  • 2 ст жирных сливок,
  • 1 ст молока,
  • 3/4 ст сахарного песка,
  • 2 ч. л. экстракта мяты,
  • 1 ст шоколадной стружки.

Взбейте сливки, молоко, сахар и экстракт мяты. Отправьте смесь в морозилку, но помешивайте каждые 30 минут. Когда смесь полузамерзнет, добавьте шоколадную стружку и продолжайте замораживать до полного застывания.


Диетическое мороженое


Если вы не хотите объедаться слишком сладкими вкусностями, обратите внимание на этот рецепт.



Video: Лілія Цвіт


Веганское кокосовое мороженое


А для тех, кому нельзя есть молочные продукты, можно приготовить веганское мороженое.

Вам понадобится:

  • 2 банки нежирного кокосового молока,
  • 3/4 ст сахарного песка,
  • 1 ч. л. ванильного экстракта.

Подогрейте кокосовое молоко и добавьте к нему сахар. Помешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте ванильный экстракт и дайте смеси остыть до комнатной температуры. Перелейте в форму и отправьте в морозилку. Перемешивайте смесь каждые 30 минут, пока она полностью не застынет и не станет кремовой.


Вам может понравиться статья: Мороженое для детей: вкусные и оригинальные рецепты






Подпишись на еженедельную программку от "Дети в городе"


Поиск