Топ идей для семейных завтраков
Опубликовано 05 Октябрь 2021 в 10:00
Блог Дети в городе Киев > Разное > Топ идей для семейных завтраков
Photo: Freepik
Семейные завтраки и ужины – это прекрасная традиция, которая благотворно влияет на домашнюю атмосферу. Еще приятней, если эти приемы пищи становятся для домашних чем-то особенным. Например, в выходные можно баловать детей и близких оригинальными завтраками, которые будут напоминать завтрак в модном кафе. «Дети в городе» подобрали топ идей для вкусных завтраков, которыми можно побаловать близких.
Яичница в хлебе
Этот простой и питательный завтрак станет настоящим хитом в вашей семье, ведь он не только вкусный, но и очень красивый. Оригинальная подача сможет удивить любого ребенка, поэтому завтрак будет сметен с тарелки за считанные минуты.
Вам понадобится:
- тостовый хлеб,
- яйца,
- помидоры,
- сыр,
- ветчина.
Photo: Freepik
Вырежьте в ломтике хлеба отверстие любой формы. Это может быть круг, сердце и даже звездочка. Подсушите хлеб на сковородке, положите в отверстие кусочек сливочного масла, а сверху мелко нарезанные помидоры и ветчину. Когда ветчина немного подрумянится, разбейте внутрь одно яйцо. Сверху яичницу посыпьте сыром.
Сырники с манкой
Прекрасный сытный завтрак для всей семьи, который очень быстро готовится.
Вам понадобится:
- 500 г творога,
- 2 яйца,
- 2–3 ст. л. манки,
- 3–4 ст. л. сахара,
- мука.
Разомните творог с сахаром, щепоткой соли и яйцами. Лучше это делать вилкой, потому что блендер измельчает тесто слишком сильно. Затем добавьте манку и хорошенько перемешайте. Тесто оставьте настояться 15 минут, после чего сформируйте сырники и обваляйте их в муке. Сырники можно запечь в духовке или пожарить на сковороде. Подумайте над подачей блюда. Их можно полить вареньем, шоколадной пастой или сгущенным молоком.
Читайте также: Топ-5 простых рецептов из яблок
Оладья из овсянки
Этот завтрак не только вкусный, но и очень полезный. После таких оладушек дети будут сытыми очень долгое время.
Вам понадобится:
- полстакана овсянки быстрого приготовления,
- 3 ст. л. сахара,
- яйцо,
- 300 гр молока,
- 300 гр муки,
- сок половины лимона,
- 1,2 ложки соды.
Овсянку необходимо смешать с солью и сахаром, после чего добавить к ней яйцо и молоко. В смесь выдавите лимонный сок, и оставьте тесто настояться на 20 минут. Просейте муку с содой и отправьте к массе. Вымешивайте тесто, а в конце добавьте в него 1-2 ложки оливкового масла.
Чтобы оладья получились такими, как надо, по консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Оладья жарим на хорошо разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Фруктовый салат
Photo: Freepik
Этот завтрак понравится любому ребенку. Главное – подобрать те фрукты, которые любят именно ваши дети. Еще один бонус такого завтрака в том, что он быстро готовится.
Вам понадобится:
- яблоки,
- груши,
- киви
- апельсин,
- бананы,
- мед,
- йогурт.
В этом рецепте нет четких правил, поэтому вы можете взять те фрукты, которые есть у вас дома. Подойдет и сезонная хурма, и виноград и даже сливы. Нарежьте фрукты и заправьте их йогуртом, предварительно перемешанным с медом. Фруктовый салат лучше всего подавать с чем-то более питательным. Например, с сырниками или оладьями.
Вафли
Для этого десерта вам понадобится электровафельница или гриль. Поклонники бельгийских вафель уверяют, что, попробовав их один раз, вы не сможете отказаться от этой вкуснятины.
Вам понадобится:
- 170 мл молока,
- 170 г муки,
- 2 яйца,
- 60 мл растительного масла,
- 25 гр сахара.
Смешайте яичные желтки с сахаром и щепоткой соли. Можно также добавить ванильный сахар. Добавляем в тесто молоко и муку, а также растопленное масло. Тем временем белки нужно хорошенько взбить и ввести в тесто самыми последними. Вафли выпекаем при помощи электровафельницы около 4 минут.
Подавать завтрак можно как со сладкой начинкой, так и с ветчиной, сыром, беконом и даже жареными яйцами.
Вам может пригодиться наша статья: Оригинальные рецепты блюд на костре